六甲アイランド「神戸ファッションマート」

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神戸チャイハーネ

神戸チャイハーネ

2F

078-858-6710

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本物の日本茶に出会える店

日本茶インストラクターが在籍

日本茶インストラクターが在籍

「日本茶復権」を掲げる店主が日本全国の茶農家さんを訪ね、
直接買い付けたお茶が約70種以上が揃う日本茶専門カフェ。
若き日本茶ソムリエが日本茶の楽しみ方をご提案いたします。
日本茶を用いたオリジナルランチや煎茶とのマリアージュを見つける
「選べる茶菓子“たしなみ”」など充実のラインナップ!
シャンパングラスで飲む日本茶、盃で喫する玉露など
今までに味わった事のない日本茶を味わいに来てみませんか?

各銘茶を最適の淹れ方でおもてなし。

各銘茶を最適の淹れ方でおもてなし。

本当にお茶の持つおいしさを味わうには、お茶それぞれにあった最適の淹れ方があります。
神戸チャイハーネでは、お茶の種類によって「茶葉の量」「お湯の温度」「お湯の量」「蒸らす時間」が決められています。
さらにお茶の特徴に合わせて選択されたお茶碗が最高の味を引き立たせます。
店主の愛情と情熱を込めたお茶を、是非お楽しみください。

美味しいお茶とお菓子のマリアージュ

美味しいお茶とお菓子のマリアージュ

日本茶は季節や食べ合わせによっても味がかわります。
飲むたびに新たな感動を得ることができる奥深い飲み物です。
今までに体感したことのないティータイムをご提案いたします。

STAFF VOICE

美味しい時の顔は嬉しい時の顔と同じ

美味しい日本茶を飲んだ事はありますか?
今の世の中、たくさんのお茶にあふれています。
コンビニや自動販売機など様々な日本茶が売られ、口にする機会も多いかと思います。
私自身も、本当に美味しいお茶と出会うまでは、どんなお茶でもどんなメーカーのお茶でも
喉が渇いた時の手段としてでしかお茶を選んだことはなく、【美味しいお茶】として意識したことはありませんでした。
ですが、本当に美味しいお茶に出会った時に、体に衝撃が走り、今までのお茶に対しての
考えが方が変わり、どんどんお茶に魅了されていきました。
そんな、体験を皆様に味わっていただけるよう、茶農家さんへ通い集めたお茶をたくさんご用意しております。
お茶を淹れて、お客様に出した時に嬉しい美味しいお顔になっていただけるように。
是非、ご賞味くださいませ。

2F神戸チャイハーネ

カテゴリー 飲食・サービス
TEL 078-858-6710
FAX 078-858-6713
e-mail kobeteahane@gmail.com
営業時間 10:00~19:00

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